Browsing All of EconStor by Author Balz, Matthias
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Year of Publication | Title | Author(s) |
2001 | Ökologischer Landbau: Zuversichtliche Erwartungen | Balz, Matthias |
2003 | Gastgewerbe - anhaltende konjunkturelle Talfahrt endlich gestoppt? Branchen im Blickpunkt | Balz, Matthias |
2004 | Brauereigewerbe - 2003 trotz Supersommer ein Jahr mit Rückgang des Bierabsatzes | Balz, Matthias |
2005 | Branchen im Blickpunkt: Gemüseanbau in Deutschland – 2004 stetige Ausdehnung bei niedrigen Erzeugerpreisen | Balz, Matthias |
2005 | Branchen im Blickpunkt: Anmerkungen und Daten zum Weltbiermarkt | Balz, Matthias |
2006 | Branchen im Blickpunkt: Daten und Fakten zum deutschen Fleischmarkt | Balz, Matthias |
2007 | Branchen im Blickpunkt: Die deutsche Gastronomie | Balz, Matthias |
2008 | Branchen im Blickpunkt: Die ökologische Lebensmittelwirtschaft | Balz, Matthias |
2009 | Zur Wahl des anzuwendenden Mehrwertsteuersatzes im Bereich der Gastronomie | Balz, Matthias |
2009 | Branchen im Blickpunkt: Die Ernährungswirtschaft übersteht von den fünf größten deutschen Branchen am besten die aktuelle Krise | Balz, Matthias |
2010 | Für eine moderate Anhebung des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes | Balz, Matthias |
2010 | Branchen im Blickpunkt: Das Brauereigewerbe. Temporär in der Gunst des heißen Sommerwetters und der Begeisterung in Deutschland für die Fußball-Weltmeisterschaft | Balz, Matthias |
2011 | Branchen im Blickpunkt: Der deutsche Markt für ökologische Lebensmittel | Balz, Matthias |
2012 | Der Eiermarkt in Deutschland und der EU zu Ostern 2012 | Balz, Matthias |
2012 | Branchen im Blickpunkt: Der Biermarkt in Deutschland – weitgehend stabil auf dem Niveau von 2010 | Balz, Matthias |
2015 | Branchen im Blickpunkt: Entwicklung und Perspektiven der Fleischerzeugung in Deutschland | Balz, Matthias |
2016 | Branchen im Blickpunkt: Das Gaststättengewerbe | Balz, Matthias |
2018 | Branchen im Blickpunkt: Ökologische Landwirtschaft in Deutschland - eine Bestandsaufnahme | Balz, Matthias |